La relación de la comida picante y su función contra el cáncer

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La comida que contiene un gran contenido de picante puede contribuir a frenar el desarrollo de diferentes tipos de cáncer

El chile o pimiento es un fruto hueco que se da a partir de una planta herbácea el cual recibe el mismo nombre, pertenecen a la familia solanáceas. Las plantas de este tipo son muy escasas, pero contienen el pimiento el cual es muy importante para una dieta alimenticia. Según la página Concepto Definición esta planta se usa en su mayoría en México con un fin gastronómico, pues además de que les da un color y un sabor a las comidas también es muy importante para la salud.

De acuerdo a la página Muy Interesante este fruto picante posee varias propiedades que ayudan al organismo y fortalecen algunas partes del cuerpo evitando que se contraigan diversas enfermedades o que se deterioren algunas funciones, por ejemplo:

–          Es un inhibidor del dolor gracias al componente capsaicina. Un estudio en el British Medical Journal demostró que es muy efectivo para tratar el dolor crónico para aquellas personas que son sometidas a algunos tratamientos, o que padecen de fuertes dolores.

–          Es un fruto que también cuenta con propiedades que ayudan al crecimiento y fortalecimiento del cuero cabelludo, es por eso que algunos tratamientos para este fin cuentan con elementos propios del chile.

–          Se puede contar como un tratamiento casero, para ayudar a aquellas personas que presentan problemas respiratorios como la tos o congestión, mejorando las vías respiratorias.

–          Según investigadores de la Universidad de Purdue sugieren que tragar media cucharada de pimienta de cayena, puede ser de gran ayuda para abrir el apetito y quemar calorías

–          De acuerdo a la página Expansión, la capsaicina es un componente que ha sido estudiado apmliamente, pues ha demostrado que posee un alto grado de contención para el desarrollo del cáncer, ya que es capaz de eliminar la células cancerosas y anormales sin afectar aquellas que se encuentran saludables y en buen estado.

Beneficios para el cáncer

Según un estudio de la Universidad de Ruhr en Alemania, el cáncer de mama triple negativo es un tipo de padecimiento muy agresivo y complejo de tratar, su principal y único tratamiento es la quimioterapia, sin embargo, la investigación sugirió que cuando se  agregó capsaicina componente presente en el chile o en la pimienta se activó el receptor TRPV1 y los resultados fueron que las células malignas o cancerígenas disminuían en gran proporción  y las restantes no tenían tanta libertad de movimiento, lo que sugiere que también impide un desarrollo rápido de metástasis.

“Si pudiéramos activar el receptor TRPV1 con fármacos específicos, podría constituir un nuevo enfoque de tratamiento para este tipo de cáncer”, afirma Hanns Hatt, autor principal del estudio.

Es importante tener en cuenta que algunos alimentos poseen elementos que favorecen a las personas y a la medicina en el tratamiento de algunas enfermedades, es necesario un estudio farmacológico con el fin de que se puedan tratar y validar algunos componentes de alimentos para ser una alternativa a enfermedades crónicas y proporcionarles a los pacientes una mejor calidad de vida.