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Gracias al proceso por el que son sometidas las uvas, el vino tinto tiene características que pueden ayudar a fortalecer algunas funciones corporales

El cáncer es una enfermedad que actualmente ataca  la mayoría de personas debido a malos hábitos o factores externos que influyen mucho en el desarrollo de algunas células cancerosas o en la oxidación de las cadenas del ácido desoxirribonucleico (ADN), dando como origen algunos tumores o células malignas que pueden afectar los órganos y desarrollar el cáncer.

Muchos son los tratamientos  que se manejan para evitar que esta enfermedad se expanda, su detección a tiempo mejorará el pronóstico y una recuperación rápida, además los especialistas recomiendan muchos alimentos con altas propiedades en vitaminas, minerales, fibra, y proteínas con el fin de poder fortalecer el organismo y evitar que se desarrolle otro tipo de padecimiento crónico o se empeore la situación actual del paciente.

El vino tinto es una bebida fermentada que tiene una proporción del 80% al 88% de agua y el restante en alcohol, contiene grandes propiedades antioxidantes como los polifenoles (quercetina, catenina, ácido gálico y resveratrol) que pueden ayudar a inhibir que se desarrolle el cáncer de cualquier tipo en el organismo. 

Según la página virtual Vinetur el vino por contener alcohol debe tomarse con responsabilidad y en pequeñas proporciones,ya que su consumo continuo puede afectar el organismo y ocasionar enfermedades de todo tipo, incluso puede ser hasta un factor de riesgo para el desarrollo del cáncer, es por eso que algunas investigaciones recomiendan el consumo del vino tinto en máximo dos copas diarias.

Beneficios del vino tinto en el cáncer

Muchos son los beneficios de consumir vino tinto, según la Universidad de Illinois el resveratrol es un componente que es capaz de inhibir las fases de proliferación de las células cancerígenas, desactivando algunas enzimas que son las encargadas de potencializar el origen de la enfermedad crónica.

Otros estudios de la Universidad de Missouri afirma que el resveratrol es una herramienta que facilita el tratamiento de la radiación en el cáncer de próstata aumentado su eficacia hasta en un 97%, y evitando que los tumores desde los mas inofensivos hasta los más agresivos tengan un crecimiento desacelerado, también puede influir mucho causando la muerte programa o la apoptosis en esa misma enfermedad. También el vino influye mucho en impedir el desarrollo de tipos de cáncer como el de boca, pulmón y colon.

Es muy importante tener en cuenta que existen relaciones entre el consumo adecuado del vino y las grandes propiedades que tiene para combatir una de las enfermedades crónicas en el mundo como el cáncer, es necesario que se tenga presente que este consumo debe ser de manera ajustada, pues así cómo puede ayudar también logra perjudicar su excesivo consumo.